🌿 크로렐라 완벽 가이드 2탄 – 크로렐라를 더 자세히 알아보자 1탄에서는 크로렐라의 기본 효능과 영양소에 대해 알아보았습니다. 2탄에서는 크로렐라에 대한 더 깊이 있는 정보를 다뤄보겠습니다. 크로렐라가 어떻게 발견되었고, 어떤 성분들이 들어있으며, 왜 그렇게 특별한지 자세히 살펴보겠어요. 🕰️ 크로렐라의 역사와 발견 과정 크로렐라의 발견과 명명 1890년 네덜란드의 마르티누스 바이에르 링크(Martinus Willem Beijerinck) 박사가 현미경을 통해 이 … 더 읽기
🌿 크로렐라의 효능 – 크로렐라란 무엇인가? 크로렐라의 효능을 알아보기 전에 크로렐라에 대해 먼저 소개해드릴게요. 크로렐라(Chlorella)는 녹조식물문 크로렐라과에 속한 담수 조류의 일종으로, 직경 2-10㎛ 크기의 구형 단세포 녹조류입니다. 1890년 네덜란드의 바이어 링크 박사가 현미경을 통해 발견하고 그리스어로 녹색을 의미하는 ‘크로로스’와 라틴어의 작은 것을 의미하는 ‘에라’를 합쳐 ‘크로렐라’라고 명명했어요. 크로렐라는 단백질이 우유보다 30배 이상, 달걀보다 5배 많이 … 더 읽기
🚀 스피룰리나 심화 탐구 – NASA가 주목한 우주 식품 스피룰리나 심화 탐구에 오신 것을 환영합니다! 이번 글에서는 NASA의 스피룰리나 연구부터 최신 과학적 근거까지 깊이 있게 다뤄보겠습니다. 스피룰리나(Spirulina)가 단순한 건강식품을 넘어서 우주 시대의 핵심 식품으로 주목받는 이유를 과학적으로 분석해드릴게요. 🛸 NASA의 스피룰리나 평가: “스피룰리나는 우주 비행사들의 장기 우주 임무를 위한 최적의 영양 공급원이다” – NASA Technical … 더 읽기
🌊 스피룰리나의 효능 – 스피룰리나란 무엇인가? 스피룰리나의 효능을 알아보기 전에 스피룰리나에 대해 먼저 소개해드릴게요. 스피룰리나(Spirulina)는 현재까지 발견된 가장 오래된 생명체인 시아노박테리아(남세균)의 일종입니다. 나선형 모양을 하고 있어서 라틴어로 ‘나선’을 뜻하는 ‘스피라(spira)’에서 이름이 유래되었어요. 스피룰리나는 단백질 함량이 60-70%에 이르러 식물성 단백질의 우수한 공급원으로 평가받으며, 특히 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화 물질, 필수 아미노산 등 다양한 영양소가 풍부해 ‘슈퍼푸드(Superfood)’로 … 더 읽기