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폴리페놀3

🍯 집에서 만드는 여름 과일청 레시피 5선 무더운 여름철, 달콤하고 시원한 음료가 당길 때가 많죠? 이럴 땐 직접 만든 과일청으로 건강하고 맛있는 음료를 즐겨보는 건 어떨까요? 🍓🍑🍋과일청은 제철 과일과 설탕만 있으면 누구나 만들 수 있고, 탄산수·요거트·디저트 등에 다양하게 활용할 수 있어 여름철 냉장고 필수 아이템으로 제격이에요! 이번 글에서는 집에서 쉽게 만들 수 있는 과일청 레시피 5가지를 소개해드릴게요. 😊🧊 여름 과일청 레시피 BEST 51. 🍑 복숭아청재료: 복숭아 1kg, 설탕 1kg, 레몬즙 약간팁: 복숭아 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 슬라이스하여 설탕과 1:1 비율로 섞어요.활용: 아이스티, 요거트 토핑, 에이드효능: 피부미용, 면역력 강화성분: 비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀2. 🍒 체리청재료: 체리 500g,.. 2025. 6. 11.
🍉 과일 성분 용어 쉽게 정리해드립니다 과일에 들어있는 다양한 기능성 성분, 어떤 역할을 할까요? 건강에 도움을 주는 주요 성분들을 한눈에 정리해보았습니다. 아래에 항산화물질, 카로티노이드, 아미노산, 플라보노이드 용어 설명도 함께 덧붙였습니다.🍇 레스베라트롤 (Resveratrol)적포도 껍질에 풍부하게 들어있는 강력한 항산화 물질입니다. 심혈관 건강과 노화 방지에 긍정적인 영향을 줍니다.👁 루테인 (Lutein)키위, 오렌지 등에 포함된 성분으로 눈 건강에 도움을 주는 대표적인 카로티노이드입니다. 특히 황반변성과 같은 안구 질환 예방에 효과적입니다.🍅 리코펜 (Lycopene)토마토, 수박 등에 많은 붉은 색소로 강력한 항산화제입니다. 세포 손상을 줄이고 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.😴 멜라토닌 (Melatonin)체내에서 생성.. 2025. 6. 11.
제철 블루베리 — 눈 건강과 항산화의 슈퍼푸드 🫐 블루베리 — 작지만 강한 파란 보석, 항산화의 제왕블루베리는 여름철 6월~8월에 가장 많이 수확되는 베리류 과일로, ‘슈퍼푸드’라 불릴 만큼 항산화 성분이 풍부한 과일입니다. 특히 국내산 블루베리는 단맛과 신맛의 조화가 뛰어나고, 수확 직후 바로 섭취하거나 냉동 보관이 용이해 건강 간식이나 베이킹 재료로도 인기가 높습니다. 시력 보호와 노화 방지에 탁월한 안토시아닌이 주성분입니다.🫐 블루베리 기본 정보항목 내용분류쌍떡잎식물 진달래목 진달래과 (Vaccinium)주요 산지강원도 평창, 충북 제천, 경북 영천 등제철 시기6~8월 (국내산 생과 기준)특징진한 보라빛, 단단하고 터지지 않는 과피🥗 영양 성분 및 충족률 (100g 기준)영양소 1일 권장량 블루베리 100g 함량 충족률 주요 작용비타민 C.. 2025. 6. 2.
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